Ja, då var det dags för kyckling. Börja köpa hel färsk kyckling!! Saftigare, godare, roligare & lättare. Då säger ni genast att det är bökigat att stycka den . Jag säger, lätt som en plätt. Skall försöka visar er några enkla knep så fort kyllingen är klar.
Krydda & salta kycklingen, därefter rätt in i ugnen ca 175 grader 1 timme. Jag valde att krydda med vitlöksklyftor, färsk chili, citron & svartpeppar från kvarnen. Perfekt ugnsmat som kan kompletteras med rostade grönsaker. Idag valde jag att rosta tunnt skivad zucchini, cocktailtomater, pumpakärnor & macadamianötter. Återkommer strax, förhoppningsvis med en liten filmsnutt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar